LECCA LECCA DI... SFOGLIA

Eccomi! Finalmente è arrivato il week end e con lui la ricetta della settimana!!! ^.^ Questa è stata una settimana tutta di corsa e la ricetta non poteva che essere super veloce da realizzare! Dopo aver fatto la marmellata di fragole e rabarbaro, avevo voglia di provare qualcos'altro con gli stessi ingredienti e girovagando un pò per il web ho trovato la PIE di Letizia, altre bellissime immagini di dolci tutte con fragole e rabarbaro... vi svelo...

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TRADIZIONE MARCHIGIANA

Che fate di solito quando piove? Io generalmente cucino! :) Non so nel resto d'Italia, ma nelle Marche, a Pesaro sta piovendo da ben 2 giorni! Per fortuna che avevo già raccolto le fave dall'orto di mio padre!!! La ricetta della settimana è un classico della tradizione marchigiana che si cucina proprio in questa stagione grazie ai frutti dell'orto: LE FAVE, dette anche carne dei poveri. Un tempo le fave in porchetta venivano consumate come piatto...

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CARCIOFI RIPIENI

Scusate il ritardo! Questo week end mi sono dedicata alla marmellata e non sono riuscita a scrivere la ricetta della settimana!  Eh si, sia ieri mattina che stamattina ho fatto la marmellata di fragole e rabarbaro, se non l'avete ancora provata andate a leggere la ricetta qui non sapete cosa vi state perdendo!!!Ma torniamo alla ricetta di oggi... un piatto semplice, come ultimamente mi piace fare, un piatto preparato per saziare le voglie...

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CACIO E PEPE

Quando arriva il fine settimana sono sempre emozionata! Condivido con voi la mia ricetta settimanale e sono ansiosa di sapere che cosa ne pensate! Colgo l'occasione per fare gli auguri a tutte le mamme... compresa la mia!! Oggi come promesso vi racconto il mio week end del primo maggio: sono state giornate intense per cercare di vedere il più possibile in 3 giorni!  Un'auto, 5 amici e un baule pieno... di cibo!  Ospite di un amico,...

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MINI MENU' DI SEPPIE

Eccoci al nostro immancabile appuntamento settimanale!! Come avete trascorso il primo maggio? Avete fatto scampagnate, una passeggiata al mare, un'uscita in montagna o avete visitato una città? Il mio primo maggio ve lo racconterò prossimamente, al momento sono in macchina per il viaggio di rientro...  Oggi vi propongo un mini menù a base di seppie e del loro nero, che secondo me rende un pò chic qualsiasi piatto! Per questi due piatti...

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