BROWNIES AL PROFUMO D'ARANCIA

Giorni di festa, giorni di allegria, giorni passati in compagnia, grandi pranzi e ricche cene... era così che immaginavo questo Natale... ma l'influenza mi ha colto di sorpresa ed è così che dal pomeriggio del 25 sono rimasta a letto! :( Zero forze per cucinare e tanto meno per mangiare... mi sto riprendendo, ho ripreso dalle piccole cose e da quelle che mi piacciono con una carica di energia che solo il CIOCCOLATO poteva dare!!! Così ho aggiunto...

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MAIALINO IN CROSTA DI PISTACCHI

Si avvicinano le feste natalizie, le cene, i pranzi, le giornate intere passate a mangiare... quale luogo migliore per scambiare delle chiacchiere se non una buona tavola?!? Se poi c'è anche del buon cibo tutto è ancora più piacevole! Considerato che tra pochi giorni è Natale, magari state ancora cercando un'idea per i vostri regali, ho pensato di raccogliere alcune idee... sono facili, originali, semplici e soprattutto home made:  - Pandorini...

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CROSTATA STELLATA

Terminata la mia esperienza di Chef in the City si ritorna alla vita normale, con i miei esperimenti... i miei dolci! Chiedo scusa se nell'ultimo mese non sono stata molto presente. Qualche tempo fa ho per caso scoperto tramite internet, strumento straordinario e ormai indispensabile, due ragazze Marina e Sarah, che hanno intrapreso un progetto molto particolare, questo loro lavoro prende il nome de "I Tradizionali". Simpatici tattoo che riportano...

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SUA MAESTA' LA TRIGLIA

Ed è con un'emozionante vittoria che si conclude questa indimenticabile avventura di Chef in the City! :D Domenica 30 novembre si è disputata la finale di una serie di sfide tra chef amatoriali della provincia di Pesaro e Urbino e a sfidarsi siamo stati io e Marco Vitali, un ragazzo ironico, simpatico, divertente e altruista... un nuovo amico! La giornata è stata lunga, siamo entrambi arrivati a fine serata, quando era ormai ora della proclamazione...

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