Crostata di grano saraceno e mirtilli

Inizio così la mia nuova avventura, con un dolce (la mia passione) tradizionale come la crostata, ma rivisitata nella sua pasta frolla.

mercoledì 13 aprile 2016

SPAGHETTI ARANCIA E ACCIUGHE

La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte. Gualtiero Marchesi (foto by IrisLab - L'amore per il cibo oltre il piatto... arancia) Adoro le cose semplici e quelle ricette che puoi fare quasi sempre, perchè gli ingredienti li hai sicuramente disponibili in dispensa! Chi non ha un barattolino d'acciughe da usare all'occorrenza, un pacco di spaghetti, un'arancia e del pan grattato? Secondo me siete davvero in pochi...