BROWNIES... BIANCO

Ciao!! Avete trascorso bene la settimana? Vi ho lasciato prima di partire per un week end di immersioni subacquee, dal quale sono rientrata entusiasta! Entusiasta perchè non ero mai stata a Rapallo e nel promontorio di Portofino e perchè ogni immersione che faccio mi arricchisce di esperienza e di conoscenza. Ma veniamo alla ricetta!!! Oggi vi propongo la mia versione di BROWNIES BIANCO. Le ricette per questo dolce se ne trovano infinite e devo...

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GIOVEDI'... GNOCCHI

Questa settimana anticipo di qualche giorno l'uscita della ricetta! Oggi vi propongo una ricetta della tradizione: gli GNOCCHI, ho deciso di pubblicarli nel loro giorno per antonomasia... il giovedì. Secondo un antico detto  "giovedì gnocchi, venerdì pesce e sabato trippa" . Per il momento mi limito al giovedì :P Alla prossima settimana!!! Io mi assento per un week end di immersioni subacquee...  GNOCCHI Ingredienti:  - 2 kg...

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FRAGOLE E... RABARBARO

Ultimamente mi sono capitate diverse ricette che riportavano tra gli ingredienti il RABARBARO. Mi ha incuriosito soprattutto la sua ricerca: quasi introvabile. E' proprio da questo particolare che è iniziata la "sfida". I primi giorni ho provato a controllare su internet, purtroppo non riesco a girare per mercati, così mi sono affidata alla mia amica Elena. In meno di 24 ore mi ha trovato il tesoro: il rabarbaro! La ricetta che vi presento oggi...

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MINI DELIZIE FRANGIPANE

Dopo averne sentito tanto parlare mi sono messa ai fornelli e ho deciso di cimentarmi per la prima volta nel FRANGIPANE! L'idea era quella di usare la marmellata che ho preparato domenica scorsa, di cui vi parlerò presto, ma, un attimo prima di aprire il barattolo, mi sono ricordata che ne avevo uno iniziato in frigo, così c'è stato un cambio di programma! :) Ringrazio la mia cara Gabriella, che mi ha passato la sua ricetta, e che, seppur lontano,...

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